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辣菜嫩豆腐汤的做法

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辣菜嫩豆腐汤

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做了泡菜饼吃，顺道做了嫩豆腐汤

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10~30分钟

日本豆腐一盒

、

角瓜半个

、

圆葱 4分之一

、

辣椒面一大勺

、

酱油一大勺

、

盐一小勺

、

白糖一小勺

、

香油一勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
角瓜切片
步骤2/11 点击查看大图
圆葱4分之一个切丁。
步骤3/11 点击查看大图
起锅热油，再放入一勺香油
步骤4/11 点击查看大图
锅中放入圆葱丁炒软
步骤5/11 点击查看大图
锅中放入一大勺辣椒面
步骤6/11 点击查看大图
锅中放入一大勺酱油，
步骤7/11 点击查看大图
锅中加入一大碗清水，煮开
步骤8/11 点击查看大图
水开放入角瓜片
步骤9/11 点击查看大图
锅中放入嫩豆腐，（嫩豆腐用勺子挖，不用用刀切会煮碎）放入盐，白糖少许，
步骤10/11 点击查看大图
放入少量辣白菜（也可以不放，因为我是和泡菜饼一起做的，剩余辣白菜）
最后一步点击查看大图
出锅，放入葱花点缀～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-01

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