家常香煎豆腐
今天分享一款比肉还好吃的香煎豆腐,外脆里嫩,咸鲜下饭,全家老少都会喜欢吃的。
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步骤1/8
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老豆腐切块备用
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步骤2/8
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豆腐先裹上淀粉
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步骤3/8
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裹完淀粉后裹上蛋液
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步骤4/8
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油温8成下豆腐一块一块煎成脆皮装捞出。
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步骤5/8
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留少许底油下葱姜蒜爆香
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步骤6/8
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碗里加入生抽,蚝油,番茄酱,白糖,食盐,淀粉搅拌均匀备用。
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步骤7/8
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葱姜蒜爆香后下入炸好的豆腐翻炒两下后倒入酱汁
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最后一步
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大火收汁即可出锅,香喷喷的豆腐,记得多做点米饭哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-01
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