是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

夏日凉菜之水煮毛豆

浏览 3.6万 · 收藏 155

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

苦夏系列

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

毛豆 200g

、

盐一勺

、

生抽两勺

、

食醋两勺

、

蚝油一勺

、

十五香一勺

、

辣椒面一勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将毛豆两端剪除，这样好入味
步骤2/5 点击查看大图
流水冲洗干净
步骤3/5 点击查看大图
锅中倒水煮开，下入毛豆，加入盐，煮5分钟
步骤4/5 点击查看大图
准备凉水一大碗，将煮好的毛豆捞出放入凉水中
最后一步点击查看大图
捞出毛豆，放入调料，搅拌均匀，放置半小时即可食用

小贴士

煮毛豆时放盐并不盖锅盖，能使毛豆色泽清亮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-02

换个做法

水煮毛豆的相关分类

下酒菜梭子蟹炒年糕梭子蟹罗氏虾香辣蟹松茸更多

水煮毛豆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许