腌子姜
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步骤1/8
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子姜刮去外皮，清洗干净，再沥干水分。
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步骤2/8
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切成薄片。
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步骤3/8
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放入盆内，加入白糖和白醋腌制。
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步骤4/8
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半个小时后，姜已软化。
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步骤5/8
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装入一个无油无水干净的容器内。
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步骤6/8
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表面再撒点黄冰糖碎，浇入一勺白酒封面。
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步骤7/8
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密封好，存放冰箱，两三天后可食用。
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最后一步
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成品。酸酸甜甜，脆口开胃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-25 · 广东省
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