柠檬鸡爪
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡爪
自己定量
、
姜片
少量
、
柠檬
一个
、
姜
少许
、
蒜末
根据鸡爪定量
、
白醋
根据鸡爪定量
、
生抽(或者海鲜酱油)
少许
、
小米椒
3-4个,想吃辣就下多一点
、 、
盐
2勺
、
白糖
3勺
、
蚝油
2勺
、
胡椒粉
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鸡爪洗净,去指甲
-
步骤2/4
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切成小段,冷水下锅,放姜片,放料酒煮,开锅去浮沫。
-
步骤3/4
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煮15到20分钟即可,出锅过透凉水。
-
最后一步
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放上其余调料,拌好,放冰箱两小时以后就能吃,放一宿更入味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-03
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