家常快手锅贴
今天和大家分享一道快手菜,超级美味可口的锅贴饺子,外皮酥酥脆脆,玉米的鲜香和猪肉的混搭,让人吃起来一点都不觉得腻,好吃的停不下来。
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步骤1/7
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准备一坨猪肉绞成肉馅备用。
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步骤2/7
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将玉米粒,葱花,食盐,十三香,生抽,老抽,食用油,鸡精加入到肉馅里面,然后顺时针一个方向搅拌上劲备用。
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步骤3/7
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楼下买了一袋饺子皮,把搅拌好的肉馅包起来。
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步骤4/7
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如图这样包好后备用
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步骤5/7
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电饼铛热了倒油放入锅贴
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步骤6/7
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煎至底部金黄后加入水,没过锅贴的一半高度后闷熟,收干水分即可出锅。
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最后一步
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撒上黑芝麻装盘会好看点,哈哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-04
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