光盘神器 毛豆豆干肉肉
小时候在亲戚家吃过一次,特别惊艳,一直恋恋不忘。长大后厚着脸皮要了做法,复刻一下,真是搭面就饭的神器!
-
步骤1/6
点击查看大图
豆干切小方块,猪肉加小半勺盐提前腌制10分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
热油下蒜,葱白,生姜爆香后,两大勺豆瓣酱炒出红油。同时放入一点点冰糖炒糖色。
-
步骤3/6
点击查看大图
煸炒出红油之后,放入肉块,炒至变色。
-
步骤4/6
点击查看大图
先放豆干翻炒片刻,再放毛豆炒均匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
加白开水没过菜,如图中的勺子。放2勺酱油,半勺老抽,半勺蚝油。喜欢吃辣的可以加点辣椒酱。煮10分钟,尝尝咸淡即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
拌面,配饭,配粥都很棒的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-05
毛豆豆干肉肉的其他做法
毛豆豆干肉肉的相关分类
毛豆豆干肉肉的相关推荐
-
南方家常菜-丝瓜番茄炒鸡蛋
2054843人看过 -
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝
19180024人看过 -
浇汁贝贝南瓜
3164942人看过 -
红烧甲鱼 ——年夜饭的大菜推迟吃
2115419人看过 -
文蛤蒸蛋
54684人看过 -
西红柿年糕汤
5145人看过 -
咖啡秀厨:肉沫鸡蛋羹
1558人看过 -
6分钟搞定番茄肥牛煲,酸酸甜甜很开胃,妥妥的下饭神器
1027485人看过 -
乌鸡炖山药
6322129人看过 -
一锅出//鸡腿肉炖豆角土豆一锅出
720948人看过 -
黄骨鱼烧豆腐
307977人看过 -
#嗨fun暑假#捞汁海带丝
205548人看过