肉沫豆腐
豆腐富含丰富的蛋白质,我向来喜欢吃,今天就给大家带来一款好吃的肉末豆腐。
-
步骤1/8
点击查看大图
我们把买来的豆腐切成,大概两公分的豆腐块儿。
-
步骤2/8
点击查看大图
碗中打入一个鸡蛋。
-
步骤3/8
点击查看大图
这是我们把豆腐放入鸡蛋液中,让每一块豆腐都均匀的沾上鸡蛋液。
-
步骤4/8
点击查看大图
平底锅放入油,油热,把豆腐放入平底锅中煎至金黄色。
-
步骤5/8
点击查看大图
我们把青椒切成丁,葱、姜,、蒜都切好,把肉切成肉末。
-
步骤6/8
点击查看大图
我们把豆腐盛出,锅内再放入少许的油,把刚才的葱姜蒜放入油中点炒出香味,再放入肉末炒熟,最后再放入青椒丁。
-
步骤7/8
点击查看大图
把刚才煎好的豆腐块放入锅中翻炒,如果感觉有点干可以放少许的清水,放入白糖、盐、料酒、生抽、耗油进行调味,最后放少许水淀粉勾芡。
-
最后一步
点击查看大图
这样一盘好吃的肉沫豆腐就完成啦!喜欢的小伙伴做起来吧!
喜欢吃辣的小伙伴们可以加入一些红辣椒来配颜色、增加口感!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-05
肉沫豆腐的相关分类
肉沫豆腐的相关推荐
-
蒜香茄子条
6584658人看过 -
#零腹担吃夜宵#家庭版肉末豆腐
174836人看过 -
凉拌猪蹄
53438人看过 -
牛肉胡萝卜馅包子
3878249人看过 -
#年夜饭菜谱#菇菇炒青菜
134898人看过 -
沙姜凉拌猪蹄
572841人看过 -
把子肉肥而不腻@巨香@做法简单
277770人看过 -
香辣凉拌猪蹄#单挑夏天#
120833人看过 -
凉茶
137961人看过 -
茄汁豆腐
108375人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#把子肉
186560人看过 -
清爽鸡丝凉面
6047148人看过