凉拌猪蹄
-
步骤1/5
点击查看大图
猪蹄洗净，焯水。用砂锅煲一个到一个半小时。里面要放八角桂皮，姜片，料酒。
-
步骤2/5
点击查看大图
把煲好的猪蹄捞出，豆苗放进猪蹄汤里烫熟，捞出码盘。
-
步骤3/5
点击查看大图
豆腐干用同样的方法烫好捞出码盘，红辣椒切圈圈⭕️，散在最上面。
-
步骤4/5
点击查看大图
调一个凉拌汁。陈醋为基底，差不多小半碗。➕生抽，蚝油，盐，鸡粉，胡椒粉，香油，适量蒜蓉酱，凉白开调匀，试一下味道，咸淡合适自己的就行。
-
最后一步
点击查看大图
淋上去，完工。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-21
凉拌猪蹄的相关分类
凉拌猪蹄的相关推荐
-
凉拌猪蹄
94132人看过 -
红烧排骨
30553144人看过 -
时蔬土豆饼
216972人看过 -
#美味开学季#豌豆玉米鸡蛋饼
153282人看过 -
手作零食日式红豆包
934752人看过 -
蒜香排骨-超简单版
46400人看过 -
草莓牛扎糖（面包机版）
135808人看过 -
#我心中的冬日限定#菌菇奶油意大利面
73616人看过 -
鲫鱼荷包蛋汤❗️汤汁浓白、鲜美营养
118454人看过 -
意式肉酱面【附肉酱的做法】
2241207人看过 -
板栗鸡汤
108285人看过 -
干煸藕丝｜咸香脆甜
6428124人看过
