羊油奶酥饼
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步骤1/10
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中筋面粉，蛋黄一颗留最后才用，羊酥油，糖粉
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步骤2/10
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羊酥油400克加入200克糖粉搅均后再加入两颗蛋黄略搅拌一下
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步骤3/10
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200克过筛糖粉加入图一
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步骤4/10
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五百克中筋面粉加人两小匙发粉
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步骤5/10
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适量喜马拉雅山盐
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步骤6/10
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过筛进己搅拌过的羊酥油里，用烘焙软刀拌匀即可，不可过度搅拌，面出筋饼干就不酥了，拌好既可搓成圆形
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步骤7/10
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搓完所有饼干既可打个鸡蛋，取蛋黄，撒一点盐下去拌匀
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步骤8/10
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每个饼上用筷子点上蛋黄
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步骤9/10
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160～180度上下火烤20至30分钟
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最后一步
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烤好待凉收密封罐里既可
中筋面粉做饼干，切忌不可过度搅拌，若起筋的话，饼干难烤熟也就不酥了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-06
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