蜜桃乌龙茶冻
又来做不用工具的甜品……
-
步骤1/7
点击查看大图
水蜜桃洗干净（一定要把绒毛洗掉）削皮备用，皮不要扔，等下有用！
-
步骤2/7
点击查看大图
果肉切丁，加入60克白糖中大火翻炒至糖变焦糖色有香味，要勤翻，小心糊了(想果肉比较脆的，可以先融糖后加入果肉，炒时间短一点)
-
步骤3/7
点击查看大图
用了这个配茶，虽然会有香精，但是为了口感……哈哈，1200～1300ml水煮开，倒入茶叶，我想快点出味，所以煮了5分钟，茶汤变色后，再泡一会，不要煮太久，久了茶会变苦。
-
步骤4/7
点击查看大图
捞出茶叶，加入100克黄糖，和刚才留用的果皮，煮至糖融化，捞出果皮
-
步骤5/7
点击查看大图
糖水煮开后，倒入白凉粉，边倒边快速搅拌，搅拌均匀后停火（这个步骤有点快，没来得及拍照）
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入桃子，装入容器中，放凉后放入冰箱冷藏几个小时，挖着吃，十分清甜，夏天解暑下午茶非常棒！
-
最后一步
点击查看大图
还做了一碗没有果肉的，加入冻牛奶或者奶茶，就是蜜桃乌龙冻奶啦……
甜品店热卖的茯苓膏(用黑凉粉)和雪梨海底椰膏（白凉粉）做法都是大同小异，很简单，完全可以自己在家做，健康又实惠，哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-06
蜜桃乌龙茶冻的相关分类
蜜桃乌龙茶冻的相关推荐
-
最火焦糖奶茶
3545285人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7966141人看过 -
懒人番茄浓汤面
2813436人看过 -
#夏日多巴胺饮品#自制柠檬红茶
155910人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#花式苹果做法之姨妈期可以喝的补血饮品
139899人看过 -
家常版煎饼果子#夏天夜宵High起来！#
448556人看过 -
补气血茶
117268人看过 -
止咳润肺—秋梨膏
28807人看过 -
清凉爽口的茶冻撞奶❗️比奶茶好喝～
46820人看过 -
手摇柠檬茶的做法和配方比例教程
48127人看过 -
冰淇淋
138364人看过 -
自制黄油（消耗淡奶油）
136121人看过
