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奶香小麻花的做法

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奶香小麻花

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1小时以上 | 掌勺(高级)

普通面粉 600克

、

鸡蛋 3个

、

蜂蜜 2大勺

、

白糖 2勺

、

小苏打 2克

、

猪油 10克

、

牛奶 300毫升

、

黑芝麻适量

、

菜籽油（炸麻花）适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
除黑芝麻以外的全部食材混合
步骤2/11 点击查看大图
加牛奶和成一个偏软的面团，盖住醒半个小时（醒的过程多揉几次）
步骤3/11 点击查看大图
醒好的面再把黑芝麻加进去揉均匀
步骤4/11 点击查看大图
取一部分擀成一厘米厚，再切成如图所示的长条
步骤5/11 点击查看大图
拿其中一个搓成长条，向相反的方向搓，这样才能搓成麻花
步骤6/11 点击查看大图
上一步搓好厚再对折，一个小麻花就好了
步骤7/11 点击查看大图
全部准备好
步骤8/11 点击查看大图
锅中多放油，用筷子插进去试一下，冒小泡油已热好，可以开始炸了
步骤9/11 点击查看大图
炸之表皮金黄可以出锅了
步骤10/11 点击查看大图
我们的奶香小麻花就做好啦！当小零食或者早餐来几个都是不错的选择哦
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-07

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