黄油面包卷
宝贝说想吃面包了，时间有点紧，所以做了一次发酵的黄油面包，颜值味道都不错哦！ 参与活动: #营养小食光#
-
步骤1/19
点击查看大图
面包机桶内加入牛奶，打入一个鸡蛋。
-
步骤2/19
点击查看大图
接下来加入高筋面粉和奶粉，糖粉和盐对角放，面粉中间挖个小洞放入干酵母，用面粉盖上，选择面包机的'自动和面'程序15分钟。
-
步骤3/19
点击查看大图
15分钟和面程序结束以后放入软化的黄油，继续选择面包机的'自动和面'15分钟。
-
步骤4/19
点击查看大图
第二次15分钟和面程序结束以后取出面团，拍打排气。
-
步骤5/19
点击查看大图
将面包面团分成8份滚圆。
-
步骤6/19
点击查看大图
取一份面包面团擀成牛舌状。
-
步骤7/19
点击查看大图
卷起来，一个面包卷生胚就完成了，依次做完剩下的面团。
-
步骤8/19
点击查看大图
将面包卷生胚放入模具里面（没有模具也可以直接放在不粘烤盘或者铺了油纸的普通烤盘里）。
-
步骤9/19
点击查看大图
烤箱调至'发酵'功能，将面包放入烤箱内，放一碗热水，40度发酵40分钟。
-
步骤10/19
点击查看大图
发酵完成的面包明显变胖。
-
步骤11/19
点击查看大图
刷上一层蛋液，撒上熟黑芝麻。
-
步骤12/19
点击查看大图
送入预热好的烤箱。
-
步骤13/19
点击查看大图
上下管175度烤18分钟。
-
步骤14/19
点击查看大图
面包上色满意后及时加盖锡纸。
-
步骤15/19
点击查看大图
时间到，面包卷出炉了。
-
步骤16/19
点击查看大图
闻起来好香啊！
-
步骤17/19
点击查看大图
色泽也特别漂亮！
-
步骤18/19
点击查看大图
忍不住先吃一个。
-
最后一步
点击查看大图
虽然是一次发酵，但是内部组织很柔软哦！
烤箱的时间和温度根据自己家烤箱的脾气调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-08
黄油面包卷的相关分类
黄油面包卷的相关推荐
-
黄油面包卷
3399395人看过 -
像花儿一样美｜这黄油手撕面包香迷糊了！
45289人看过 -
经典黄油面包卷
593536人看过 -
牛奶小面包（无油配方）
51042人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12195977人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9431712人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42150738人看过 -
奶香小面包
63665118人看过 -
葡式原味蛋挞（最快速的下午茶甜点）
8043066人看过 -
黄油面包
2138891人看过 -
黄油面包干
1658212人看过 -
纸杯蛋糕（新手零失败）
74615135人看过
