罗非鱼炖榨菜
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受酸菜鱼的启发,罗非鱼很肥,而榨菜里含大量的活性乳酸菌,解油腻。他俩炖在一起一定会很好吃,
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鱼洗净后切块,为去腥加白酒、白醋煨一下。放在锅里煎一下增香。
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步骤2/5
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煎的时候盖上锅盖。省的污染台面。
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步骤3/5
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3分钟煎好
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步骤4/5
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加清水、鱼、榨菜、花椒、大料炖20分钟。
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最后一步
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加鸡精
小贴士
吃时加现磨黑白胡椒调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-08
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