牛肉韭苔包子
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步骤1/7
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把水倒进面包机,倒入面粉,中间挖个洞放酵母,选择发面,大概一个半小时完成
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步骤2/7
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发好面取出来揉面放一边备用
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步骤3/7
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葱姜调味料等放入到牛肉馅里进行搅拌
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步骤4/7
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接小半碗水,分三次放入牛肉馅里,朝一个方向一直搅,搅到有点粘稠
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步骤5/7
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放入切碎的韭苔,继续搅拌,直到肉和牛肉有些粘稠抱团
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步骤6/7
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包包子,包好以后放到蒸锅里醒发20分钟
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最后一步
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开火开锅后中大火20分钟,关火闷5分钟,开吃
想吃汤汁多的就可以稍微多加点水,加水肉馅不硬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-08
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