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三眼蟹冬瓜汤

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10-30分钟 | 配菜(中级)

冬瓜 500克

、

干贝 30克

、

三眼蟹 3只

、

姜适量

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
冬瓜去皮切块
步骤2/4 点击查看大图
市场买的时候已经宰杀处理好回家再次洗净沥水
步骤3/4 点击查看大图
干贝洗净姜洗净切丝切片也行随自己喜好取一锅装水放入姜干贝冬瓜下去煮开煮到冬瓜软烂再把三眼蟹全部放下去一起煮大火大约再煮个10～15分钟看三眼蟹彻底熟了就可以了下调味盐鸡精胡椒粉
最后一步点击查看大图
汤鲜甜✅

小贴士

这道菜就是零技巧就是一锅炖不过因为三眼蟹壳薄煮太久的话肉质就柴了所以就把冬瓜先放下去煮熟然后再放三眼蟹下去我是一个人边做饭边拍视频拍的不好大家就将就着看吧谢谢大家

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-08

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