香炒米粉
夏天不想吃饭,那就炒份米粉吧……在配一个汤完美嘻嘻!
-
步骤1/5
点击查看大图
准备上图食材,在拍两颗蒜头,然后肉放盐、酱油、生粉腌制10分钟,过油断生备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
米粉泡软后,锅烧热水煮5分钟,像上图一样呈出,用冷水过一下,沥干水备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅烧油放入打散的鸡蛋煎香,呈出备用。
-
步骤4/5
点击查看大图
在加入适量的油烧热,放入蒜头和葱白爆香,然后加入配菜一起炒至变软。
-
最后一步
点击查看大图
然后加入米粉一起炒香,在加入盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉,炒至入味,最后撒上葱段在炒一下出锅。
米粉不要煮太久因为煮太软抄出来口感不好,会粘在一起,最后翻炒米粉的时候最好拿一双筷子和锅铲一起翻炒这样翻炒就比较均匀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-08
香炒米粉的其他做法
香炒米粉的相关分类
香炒米粉的相关推荐
-
清淡面片汤
24716人看过 -
肉糜冬瓜
34158人看过 -
早餐饼
433457人看过 -
#流感季饮食攻略# 鸡蛋圆白菜炒面
190328人看过 -
牛心菜炒粉丝
588368人看过 -
孕妈懒人早餐---手抓饼
152003人看过 -
素馅饺子
285067人看过 -
土豆豆角炖肉~就是要油油腻腻软软烂烂
991168人看过 -
虾米烧油菜
113398人看过 -
#解腻开胃就吃它#手撕鸡胸肉
162635人看过 -
早餐营养吐司包蛋
6757人看过 -
白菜肉卷
79174人看过