每到夏季我家必喝这汤,营养开胃,上桌抢着喝,大人孩子都喜欢
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步骤1/6
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葱切丝、姜切细丝、木耳切丝、火腿切丝,一起放入碗中备用
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步骤2/6
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鸡蛋打入碗中,用筷子打散
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步骤3/6
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锅里加水,下入火腿丝、木耳丝等
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步骤4/6
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水开后,用生抽提鲜、老抽上色,加入盐、胡椒粉调味
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步骤5/6
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用水把玉米淀粉做成水淀粉,淋入锅中,边淋水淀粉边搅拌,汤汁浓稠即可,加入鸡精、味精,淋入鸡蛋液就可以了
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最后一步
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酸辣开胃的火腿汤就做好了,盛入碗中即可(家里有汤盆的盛入汤盆里)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-09
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