端午必吃菜蒜香寒菜
四川这边叫寒菜，其他地方应该叫苋菜。 苋菜是一种营养价值极高的蔬菜，特别是含有较多的铁、钙等矿物质，同时含有较多的胡萝卜素和维生素C ，民间有“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”的说法
-
步骤1/8
点击查看大图
1、寒菜洗净备用
-
步骤2/8
点击查看大图
1、寒菜沥干水分备用
-
步骤3/8
点击查看大图
1、蒜切片备用
-
步骤4/8
点击查看大图
1、锅中倒入食用油（寒菜吸油稍微多一点油）
-
步骤5/8
点击查看大图
1、油熟后倒入寒菜炒均匀
-
步骤6/8
点击查看大图
1、寒菜炒1分钟倒入蒜片翻炒
-
步骤7/8
点击查看大图
1、加入蒜片炒一分钟加入适量盐调味
-
最后一步
点击查看大图
装盘即可（寒菜炒出来的水颜色很漂亮哦）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-10
端午必吃菜蒜香寒菜的其他做法
端午必吃菜蒜香寒菜的相关分类
端午必吃菜蒜香寒菜的相关推荐
-
黄焖鸡(土豆烧鸡块)
2443740人看过 -
#夏至日，大口吃面#胡萝卜土豆烧鸡
149659人看过 -
正宗萍乡花蝴蝶麻辣豆皮
251932人看过 -
香辣干锅虾#冬天就要吃火锅#
4174470人看过 -
麻辣豆皮#带着美食去踏青#
264173人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77901094人看过 -
青菜木耳蛋花汤
4822人看过 -
肉沫豆角
130329人看过 -
炝炒空心菜
10527120人看过 -
日食记 | 干锅虾
5710180人看过 -
自制萍乡麻辣豆皮
250932人看过 -
苦笋红烧肉
201491人看过
