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椰子味的面包棒的做法

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椰子味的面包棒

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年前从海南回来，带了一些海南特产，椰子粉就是其中之一，只是当时忘了喝，这几天翻出来看了一下还没过期，赶紧各种椰子味的食物做起来，带着淡淡椰子味的面包棒真的好吃，一共做了12根，刚出炉就消灭了两根，然后一边拍照一边吃…

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1小时以上 | 切墩(初级)

金龙鱼面包用小麦粉 155克

、

椰子粉 1包

、

牛奶 50毫升

、

椰浆 50毫升

、

白砂糖 20克

、

黄油 10克

、

酵母粉 2克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先把食材准备好
步骤2/12 点击查看大图
除黄油以外，将食材先液体后粉类的顺序放入面包机桶内，酵母粉放中间
步骤3/12 点击查看大图
启动面包机和面功能合成面团，放入黄油再揉面15分钟左右
步骤4/12 点击查看大图
揉好的面团进行第一次发酵
步骤5/12 点击查看大图
面团发酵至原来的两倍大，夏天大约四五十分钟就可以了
步骤6/12 点击查看大图
面团揉一下排气，松弛10分钟左右
步骤7/12 点击查看大图
将面团擀成长方形，宽大约是一虎口，厚1厘米，然后切成3厘米左右的条状
步骤8/12 点击查看大图
移至烤盘，进行20-30分钟的第二次发酵
步骤9/12 点击查看大图
发酵好的面包棒用筷子戳几个洞
步骤10/12 点击查看大图
烤箱180度，烘烤15分钟左右
步骤11/12 点击查看大图
满屋子都是椰子的香味
最后一步点击查看大图
可以搭配一杯牛奶，边吃边喝哦

小贴士

面包棒的长短没有特别要求，随意就好也可以不用牛奶，全部要椰浆配方不甜，喜欢甜的适当加糖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-10

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