凉拌辣椒油(凉面凉粉凉皮专用)
浏览 4.7万 · 收藏 180
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
辣椒粉选用中细的,锅中倒入菜籽油加热至锅边冒青烟,关火。鸡精,蒜泥,芝麻,二锅头与辣椒粉拌匀。
-
步骤2/4
点击查看大图
油温降至210度时,将三分之一的油倒入辣椒粉中拌匀。
-
步骤3/4
点击查看大图
油温降至180度时,倒入三分之二的油,搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
油温降至150度时,将剩余的油倒入辣椒油中,混合均匀,一夜后使用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-11
换个做法
凉面凉粉凉皮专用的其他做法
凉面凉粉凉皮专用的相关分类
凉面凉粉凉皮专用的相关推荐
-
蒜蓉啤酒小龙虾
12005504人看过 -
自酿甜米酒
2818509人看过 -
香炸鸡柳~自制更卫生
8687642人看过 -
传统鸡蛋饺
4964403人看过 -
淹李子
132994人看过 -
双椒香菇火腿肠披萨
31319人看过 -
#流感季饮食攻略# 猪肉花甲韭菜锅贴
175117人看过 -
青梅露
33123人看过 -
#一道菜表白豆果美食#红烧羊肉
1372488人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
3061363人看过 -
低卡恐龙蛋糙米饭团#助力高考营养餐#
153740人看过 -
番茄丝瓜汤
189068人看过