粉嘟嘟的肉松鸡蛋卷儿
鸡蛋饼无疑是最快手营养的早餐了 经常吃就得变变花样 今天加了红曲粉 变成了粉嘟嘟的鸡蛋饼 又卷了几层切段 还蛮受欢迎哈 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
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步骤1/9
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一个鸡蛋 一大勺面粉 少许盐 白胡椒粉 糖 调味 加温水调制成舀起来能直线流下的面糊 加一点红曲粉 调成自己喜欢的粉色
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步骤2/9
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平底锅烧热 倒入面糊 撒层肉松 卷起 (忘拍了)把第一个蛋卷推到锅一端 继续倒入鸡蛋面糊
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步骤3/9
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看快要变色凝固了 继续撒一层海苔肉松
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步骤4/9
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等饼全部变色 边缘翘起 再次卷起
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步骤5/9
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再推到锅一端 倒入最后剩下的鸡蛋面糊 撒肉松
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步骤6/9
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饼熟后卷起
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步骤7/9
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切段
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步骤8/9
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最后一层不够紧 下次改进
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最后一步
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小盆友特别喜欢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-11
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