红枣豆腐泥鳅汤
泥鳅含有多种营养成分,有补血滋养、护肝强身、益肾生津等功效,搭配豆腐红枣营养升级!快来试试…………
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泥鳅先焯水
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冲水洗去表面黏质
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泥鳅去除内脏清洗干净、豆腐切块、姜去皮切末、香菜切断备用
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锅里下油加热后下豆腐煎至表面微黄盛出备用
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锅里下油加热后下姜末炒香
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加入泥鳅煸炒
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加入适量的热水煮沸
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下去核切半的红枣和豆腐继续煮五分钟
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最后撒上香菜加盐调味即可
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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清甜好喝,营养到位✌️
1.喜欢更香一点的泥鳅可以油炸处理!
2.家庭汤品口味根据家人喜好调节,除了盐你也可以下你喜欢的调料!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-11
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