清凉必备‼️自制杨枝甘露
杨枝甘露一直是甜品店的爆款,芒果的香甜,西米的Q弹,再夹着西柚的酸甜解腻,口感非常丰富。冷藏过的杨枝甘露冰冰凉凉,一口下去清凉可口,难怪一直这么火
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步骤1/10
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锅中放足量的水,烧开后放入西米煮
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步骤2/10
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煮至中间只能看到小白点
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步骤3/10
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盖上盖子闷至西米完全透明,捞出过冰的纯净水备用
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步骤4/10
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煮西米的时候处理水果,芒果去皮,切小块,留几块漂亮的做装饰,西柚剥出果肉
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步骤5/10
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芒果块放入榨汁杯,加牛奶和椰浆,搅打成泥
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步骤6/10
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杯中放入一部分西柚果肉
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步骤7/10
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再放点西米
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倒入芒果泥
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最后放芒果块、西柚果肉、薄荷装饰
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最后一步
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是不是特别简单,真的是超好喝的!
西米一定要水开了之后再放,闷的时候也不要太久,变透明了就可以,太久就不太好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-11
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