干椒野生牛肝菌（见手青）
此菌非常美味，但有毒！不熟悉的友友千万不要模仿制作并食用，慎入！慎入
-
步骤1/10
点击查看大图
见手青
-
步骤2/10
点击查看大图
削除带泥的根部，用软刷洗净。
-
步骤3/10
点击查看大图
将菌子切薄片
-
步骤4/10
点击查看大图
菌子切片后，大概2-3秒从淡黄色变成青兰色，所以叫'见手青'
-
步骤5/10
点击查看大图
1：1熟猪油和色拉油下锅，一定要放猪油，可以有解毒功效。
-
步骤6/10
点击查看大图
干辣椒炒香起锅备用。
-
步骤7/10
点击查看大图
大蒜和菌片一起下锅翻炒，一定不能粘锅炒糊，炒糊了会有毒！！
-
步骤8/10
点击查看大图
炒至水份全干，油色清亮。
-
步骤9/10
点击查看大图
加入炒香的干辣椒拌匀。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘，吃好几碗饭。
此菌有毒，不建议不熟悉的友友自行模仿制作食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-11
干椒野生牛肝菌的其他做法
干椒野生牛肝菌的相关分类
干椒野生牛肝菌的相关推荐
-
野生菌的季节|爆炒见手青
137347人看过 -
炒野生菌（见手青）
96519人看过 -
云南野生菌宴席-青椒爆炒见手青
17540人看过 -
黄牛肝菌
72903人看过 -
云南野生菌宴～牛肝菌杂锅菜 粑粑（丽江 纳西族）
129689人看过 -
爆炒见手青
29137人看过 -
#精品菜谱挑战赛#素炒豌豆尖
1387109人看过 -
炒牛肝菌
171133人看过 -
自然的馈赠--松茸的各种简单吃法
444799人看过 -
云南野生菌宴席～青椒火腿见手青
13549人看过 -
火腿炒牛肝菌｜营养丰富
109586人看过 -
视频：不接地气的~黑松露意面
121608人看过
