超嫩细滑 肉末水蒸蛋
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烹饪步骤
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步骤1/3
1：肉剁碎 加生粉 老抽 生抽 水 料酒 拌匀2：鸡蛋打散 3：一碗水 加少许盐搅拌均匀，倒入蛋液中4：锅中水烧开放入蛋液，大火蒸15分钟5：油锅放蒜片煸至微黄6：加肉末 水 翻炒 不收汁7：肉酱汁内撒上葱花 浇倒入蒸好蛋中
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步骤2/3
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肉加（生粉1勺）
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最后一步
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水波蛋
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-12
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