香茅虾
浏览 2.1万 · 收藏 126
将做法保存到手机
不敢说是泰式的, 因为我自己琢磨的 材料也不全 , 简易的 , 不过味道还是杠杠的 ,
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
青柠檬
1颗
、
青桔
如果小3-4颗
、
香茅
一支
、
南姜
一块
、
冰块
适量
、
虾
500克
、
泰式辣酱(拉差酱)
适量
、
蒜
1-2瓣
、
白糖
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
虾去虾线洗净, 可去头也可以不去,因为我的虾是冻的 不太新鲜了 所以我去了虾头
-
步骤2/3
香茅草 南姜 蒜 切片备用
-
最后一步
起锅热油放入香茅草 南姜 蒜片 翻炒一下 放入虾 , 翻炒至变色 , 放入适量泰式甜辣酱 (按个人口味 )少许白糖半碗 清水 煮至快收汁时候 放入青桔汁,和柠檬,
小贴士
如觉得 盐味不够 可以 再放些盐 , 觉得不够酸可以再放多柠檬, 喜欢吃 辣的 也可以 放小米辣
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-12
换个做法
香茅虾的相关分类
香茅虾的相关推荐
-
鸡胗
67539人看过 -
#我心中的冬日限定#网红脆皮五花肉
1095459人看过 -
粤式古法羊肉煲
107496人看过 -
紅燒肉炖土豆
29201人看过 -
江蟹生
73069人看过 -
番茄巴沙鱼片
5563627人看过 -
尖椒肉丝— 好吃炒肉丝的秘诀
1093872人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42611613人看过 -
#憋在家里吃什么# 萝卜炖牛杂
760301人看过 -
懒人快手菜-肉丝豆角炒饼
76554人看过 -
蒜蓉蒸波龙
36331人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42151065人看过