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洋葱肥牛饭

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现在特殊时期，只能在家研究美食，原来想吃了就去外面或者点个外卖，现在自己动手，丰衣足食，味道还可以！自己做的就是料足，味正！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肥牛 1800g

、

洋葱 2个

、

胡萝卜 1根切丝

、

照烧汁适量

、

食用油适量

、

西蓝花适量

、

胡萝卜 1根切片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
肥牛卷，每盒300克，我用了6盒！
步骤2/9 点击查看大图
肥牛先用热水焯一遍！
步骤3/9 点击查看大图
1根胡萝卜切片，西蓝花弄成小朵！
步骤4/9 点击查看大图
胡萝卜和西蓝花用水焯一遍！
步骤5/9 点击查看大图
洋葱两颗切丝！
步骤6/9 点击查看大图
适量油，洋葱丝先入锅！
步骤7/9 点击查看大图
洋葱炒软一些，加点照烧汁！
步骤8/9 点击查看大图
放入胡萝卜丝和肥牛！再加点照烧汁！
最后一步点击查看大图
出锅，配上大米饭！

小贴士

有个小窍门，切洋葱之前刀冲冲水，切洋葱时候开着水龙头，就不会流泪了！最后的时候如果喜欢汤多点，可以加点热水！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-14

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