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无花果玉米骨汤

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绿野仙踪olivia

夏天的汤——无花果玉米骨汤，700克网易味央黑猪肉汤骨，一根玉米、三五朵香菇、加了一盘冬瓜，丢了两颗无花果进去，汤的滋味更鲜甜了。慢炖了50分钟，清香不腻，汤骨规整没残渣，肉也很多，喝汤吃肉两不耽误
食材清单 加入采购清单
黑猪肉汤骨 700g
、
玉米 1根
、
香菇 4~6朵
、
冬瓜 1块
、
无花果 2颗
、
葱 1段
、
姜 1块
、
八角 1颗
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

Olivia美食记录： 1、汤骨洗净后焯水，慢炖40分钟即可，很容易软烂。 2、冬瓜最后放入，煮至半透明即可。 3、有了玉米和无花果，汤水更鲜甜清爽。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-14

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