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鲜美素饺子

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入伏第一天吃饺子，素馅的也可以如此鲜美呢！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜 2根

、

鸡蛋 4个

、

黑木耳 1把

、

蚝油 1勺

、

生抽 2勺

、

盐适量

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
胡萝卜擦细丝再切几下，黑木耳泡发后切小丁，鸡蛋打散炒熟切小丁
步骤2/6 点击查看大图
锅内放少许油先炒香些香葱碎，再将胡萝卜黑木耳稍微炒熟盛出
步骤3/6 点击查看大图
胡萝卜黑木耳鸡蛋放一起，放入调料拌均，可以尝尝味道，可以稍微调咸一点点儿，煮熟后会变淡一些的，味道合适就可以包饺子啦！
步骤4/6 点击查看大图
我包得是柳叶饺，手法见封面视频，还是挺简单的，包出来饱满好看哦！
步骤5/6 点击查看大图
小朋友也一起动手包饺子好开心呀！
最后一步点击查看大图
包好的饺子做了煎饺，味道还是不错的！

小贴士

煎饺小技巧可以搜我另外一个菜谱！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-16

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