十分钟搞定家常丝瓜炒鸡蛋
这道丝瓜炒鸡蛋是一道十分普通的家常菜，是儿子比较喜欢的。这道菜的制作方法非常简单，时间也仅需十分钟左右，美味又营养，非常适合做早餐哦。 炒菜也不一定非要用到明火哦，这道菜我是用普通的电煎锅炒制的，儿子说非常的好吃，喜欢的小伙伴一起来看看吧！ 参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#
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步骤1/11
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准备所需要的食材用料，把葱洗净切小段，蒜切片，把丝瓜去皮洗净，切成薄片待用。
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电煎锅中倒入一半量的植物油，开小火，油温七成热，放入鸡蛋炒熟，炒成小碎块儿。
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把炒熟的鸡蛋碎块盛出待用。
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倒入剩余的植物油，开小火，油温七成热，放入葱段和蒜片炒香。
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放入丝瓜片翻炒均匀。
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加入生抽，翻炒均匀。
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加入盐，翻炒均匀。
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炒至丝瓜断生之后加入提前炒好的鸡蛋块，翻炒均匀即可出锅。
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成品图
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最后一步
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成品图
盐的用量根据自己口味添加，还可以加入自己喜欢的其他食材和调味料。
用电煎锅炒菜也很美味呦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-17
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