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十分钟搞定家常丝瓜炒鸡蛋#全电厨王料理挑战赛热力开战!#(
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准备所需要的食材用料,把葱洗净切小段,蒜切片,把丝瓜去皮洗净,切成薄片待用。
电煎锅中倒入一半量的植物油,开小火,油温七成热,放入鸡蛋炒熟,炒成小碎块儿。
把炒熟的鸡蛋碎块盛出待用。
倒入剩余的植物油,开小火,油温七成热,放入葱段和蒜片炒香。
放入丝瓜片翻炒均匀。
加入生抽,翻炒均匀。
加入盐,翻炒均匀。
炒至丝瓜断生之后加入提前炒好的鸡蛋块,翻炒均匀即可出锅。
成品图
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