蒜香扇贝
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步骤1/7
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蒜切段用打蒜器切成细粒,顺便说一句打蒜器真的太好用非常有效率
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步骤2/7
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烧热油,将一半的蒜末小火翻勺至微发黄,倒入随缘的蚝油,喜欢的朋友还可以加一点点小米椒增色增香,翻炒备用
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步骤3/7
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炒过的蒜茸加入另外一半生蒜茸拌匀
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步骤4/7
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这样的蒜茸就有了两种不同的口感和不一样的香味,看起来不错吧
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步骤5/7
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把泡好的粉丝垫底,摆上洗好的扇贝肉,
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步骤6/7
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舀上炒制好的无敌美味蒜茸酱,上锅蒸十分钟
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最后一步
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出锅,满满的鲜香扑鼻而来,即刻享受超美味的蒜茸蒸扇贝吧……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-19
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