盐焗鸡珍（烤箱）
浏览 5.9万 · 收藏 268
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
买回来的鸡珍洗洗净 .中间划几刀 ，倒入料酒.把姜、花椒 、大料 放到温水里 ，冷却后倒入鸡胗里腌制2小时以上.
-
步骤2/4
点击查看大图
腌制好的鸡胗吸干水分 .撒上盐.放入烤箱200度烤至20分钟 、烤出来的水倒掉.继续烤.
-
步骤3/4
点击查看大图
继续烤半个小时.剩下十分钟烤箱调到230度大火烤.
-
最后一步
点击查看大图
烤好啦！非常香！
小贴士
鸡胗表面一定要吸干水.
实际用的盐比图片要多 盖上一层.
烤好后要把鸡珍上的盐处理干净
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-20
换个做法
盐焗鸡珍的其他做法
盐焗鸡珍的相关分类
盐焗鸡珍的相关推荐
-
鲜蒸蛤蜊
250089人看过 -
嫩烤羊腿（烤箱版）
6490人看过 -
秒杀绝味和周黑鸭的卤鸭货
895344人看过 -
香蕉芝士饼
86117人看过 -
东北名菜大骨头炖酸菜粉条
576053人看过 -
解腻的糖拌西红柿
256489人看过 -
臻蘑炒土豆片
111024人看过 -
卤鸭货
27393人看过 -
白菜馅饺子
391045人看过 -
#美味开学季#蔬菜团子 快手早餐 素团子
160758人看过 -
香蕉饼干
110174人看过 -
#轻食季怎么吃#玉米面饼子
427482人看过
