五香毛豆
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烹饪步骤
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我偷懒了,只有一张图把买回来的毛豆用盐水清洗干净,揉搓揉搓。用剪刀把两头剪掉,这样煮的时候好入味。大料是炖肉的,店家给配好的。接水量没过毛豆就行,里面放大料,盐,干辣椒,大火煮开10分钟,关火泡半天入味。
小贴士
1.干辣条只放了3个,吃起来就会有一点点辣,但不会很难接受。
2.盐根据自己的口味放。
3.也可以晚上煮好,泡调料水一晚上,第二天早晨直接吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-21
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