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沙茶酱烧烤鸡腿

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一直在致力于寻找不辣又好吃的菜谱，大家一定要试试用沙茶酱烤鸡腿。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

去骨鸡腿肉 2个

、

沙茶酱 4勺

、

生抽（腌料） 5勺

、

甜酱油（腌料） 2-3勺

、

食用盐（腌料） 3-4g（一点点）

、

蚝油（腌料） 1勺

、

料酒（腌料） 3勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡腿洗洗，用一根硬一点的签子，在鸡腿上多扎一些洞（方便腌制和烧烤时入味）。
步骤2/8 点击查看大图
我腌鸡腿用的调料。
步骤3/8 点击查看大图
每一面，每一个边边角角都要腌到。
步骤4/8 点击查看大图
我要用的沙茶酱哦。
步骤5/8 点击查看大图
腌好后，临烧烤前，再把沙茶酱涂到鸡腿的两面。
步骤6/8 点击查看大图
如图，角角落落都抹上哦。
步骤7/8 点击查看大图
炉子打开，开始煎，两面煎哦。
最后一步点击查看大图
出锅就行啦。

小贴士

1. 没有烧烤炉子，用个平底锅煎。 2. 如果用烤箱，记得先用锡纸包一下。具体温度我没试过，建议160度，烤20分钟试试，不熟再接着烤。正常，30分钟肯定好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-21

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