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冬瓜丸子汤(夏日靓汤)的做法

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冬瓜丸子汤(夏日靓汤)

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清爽营养的夏日靓汤～冬瓜丸子汤

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

冬瓜 500克

、

肉末 150克

、

盐适量

、

姜片适量

、

纯净水 1.2L

、

葱花适量

、

鸡精少许

、

淀粉少许(拌肉)

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
冬瓜切片，肉末调味
步骤2/9 点击查看大图
肉末用淀粉，盐，生抽和少许水调味，也可加入蛋清。
步骤3/9 点击查看大图
天气热，不想开锅，用养生壶煮汤也方便。养生壶放入水，加入姜片。
步骤4/9 点击查看大图
按绿豆汤或者炖煮模式
步骤5/9 点击查看大图
煮开后放入肉末，用勺子舀成丸子状～
步骤6/9 点击查看大图
煮开5分钟即可
步骤7/9 点击查看大图
撒葱花，太靓了
步骤8/9 点击查看大图
喝汤吧
最后一步点击查看大图
夏日宜清爽～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-21

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