卷心菜煎饼
说是煎饼，其实没多少粉，卷心菜占了绝对优势，粉与蛋只是把菜菜们连接起来，不至松散而已。 一度担心这么点儿粉不能让卷心菜结成一体，没想到，还真小看了那些粉。 稍有不慎，底部煎得过了些，图片看起来更甚。不过还好，只是色深而已，吃起来并不糊，反而别有一番焦香。。。。 清爽不油腻。。。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
-
步骤1/12
点击查看大图
料：卷心菜150克，鸡蛋1个，面粉25克，盐适量，水少许，黑胡椒粉少许，葱花适量
-
步骤2/12
点击查看大图
卷心菜洗净切丝，
-
步骤3/12
点击查看大图
鸡蛋磕入碗中，加盐，黑胡椒打散。
-
步骤4/12
点击查看大图
加入面粉，搅拌均匀。
-
步骤5/12
点击查看大图
倒入卷心菜丝，拌匀。
-
步骤6/12
点击查看大图
加少许水，调节稀稠度。
-
步骤7/12
点击查看大图
平底锅倒油，烧热，
-
步骤8/12
点击查看大图
倒入卷心菜糊，摊成饼状。
-
步骤9/12
点击查看大图
盖上盖子，小火焖几分钟。
-
步骤10/12
点击查看大图
翻面，煎另一面。
-
步骤11/12
点击查看大图
表面略带焦色，扣入盘中，
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花，趁热食用。
面粉用量可根据自己喜好酌情添加。面粉多，需多加一些水。
煎烙时用小火，以免外焦内生。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-22
卷心菜煎饼的相关分类
卷心菜煎饼的相关推荐
-
#一学就会快手菜#卷心菜鸡蛋饼
67336人看过 -
#下饭红烧菜#鸡公煲
1152921人看过 -
辣芝椒盐茄丝饼
36464人看过 -
番茄浓汤肥牛面
1221576人看过 -
清蒸螃蟹（六月黄蟹）
64130人看过 -
#一蔬一饭皆告白#凉拌秋葵虾仁
127051人看过 -
#换着花样吃早餐#番茄鸡蛋饼
167004人看过 -
烤卷心菜（空气炸锅版）
52070人看过 -
奥尔良烤鸡翅（空气炸锅做法）
4981677人看过 -
芝士烤黑虎虾
5527人看过 -
卷心菜煎饼
14351人看过 -
#LG御见美好食光#家常鸡公煲
148811人看过
