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棕榈泉的约会——冰淇淋奶昔（不是沙冰）的做法

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棕榈泉的约会——冰淇淋奶昔（不是沙冰）

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早在1890年代初期，枣椰子就被种植在棕榈泉和索尔顿海之间的沙漠中。他成为了棕榈泉的标志性标志之一。本篇介绍了 palm springs date shake（棕榈泉的约会）和 monkey flip（打滚的猴子）这两款冰淇淋奶昔。美味爽口。在大热天做早饭或午餐。这款奶昔最简单的配方之一。蜜枣是作为奶昔的首选。图文整理于： #戳链接#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

开水 1杯

、

去核枣 120g（切碎）

、

新鲜肉豆蔻适量

、

牛奶 2/3杯

、

香草冰淇淋 2杯（410克）

、

鲜奶油和黑樱桃点缀

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
食材都放在冰箱里要用时拿出来。先将枣子在开水中盖上盖子，浸泡10至15分钟（如果有时间，则更长）。
步骤2/5 点击查看大图
在搅拌机中将水和枣子搅拌均匀，直到液体光滑为止-起初看起来好像水太多，但最终会变成浓稠的泥状。如果温度变高了，则转移到冷冻室中冷却几分钟。
步骤3/5 点击查看大图
添加肉豆蔻，牛奶和冰淇淋，搅拌至均匀。
步骤4/5 点击查看大图
倒入玻璃杯中，在上面加奶油和樱桃。
最后一步点击查看大图
monkey flip（打滚的猴子）：再加上1/4杯光滑的花生酱，1/4杯巧克力糖浆和2个中等的香蕉，搅拌均匀即可。

小贴士

ps：因为这个是最简化的配方，所以我们只是才用了搅拌机去搅碎。单纯的磨细，没有更高要求的融合。如果要求更高那就要做的更细腻了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-22

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