鹌鹑蛋卤鸡爪
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步骤1/7
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准备好调味品
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步骤2/7
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把鸡爪焯水，砍成两半，去指甲
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步骤3/7
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加水不要漠过鸡爪，倒入生抽老抽料酒耗油，八角桂皮冰糖，大火煮开，小火慢炖
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步骤4/7
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鹌鹑蛋煮好后，去壳
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步骤5/7
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鸡爪煮半小时后把鹌鹑蛋放进去，一起煮到鸡爪酥软，期间要尝尝味道，做最后的味道调整
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步骤6/7
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出锅。没有葱花，放点生菜丝
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最后一步
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晚饭陪红豆薏米汤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-23
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