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炒南瓜藤的做法

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炒南瓜藤

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餐桌上要是没有绿叶菜，会觉得少了点什么，今天小菜店的南瓜藤又新鲜又嫩，赶紧买一把回来。参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

南瓜藤（撕了外皮的） 1把

、

红辣椒半个

、

盐适量

、

菜籽油稍多

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
南瓜藤掰断撕去外皮，搓洗干净，切细。
步骤2/7 点击查看大图
适量多倒一点菜籽油，烧热后倒入南瓜藤。
步骤3/7 点击查看大图
南瓜藤炒出水，红椒下锅。
步骤4/7 点击查看大图
加适量盐。
步骤5/7 点击查看大图
加料酒煮一下。
步骤6/7 点击查看大图
水会变多，等收汁就起锅。
最后一步点击查看大图
水水嫩嫩，爽口好吃，夏天吃最好不过了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-24

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