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猪舌头炒青椒的做法

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猪舌头炒青椒

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪舌头一个

、

青椒若干个

、

大葱适量

、

盐适量

、

生抽 2勺

、

料酒 1勺

、

菜籽油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪舌头大葱切成小块备用，我的刀功需要改进，可以切的更好看一些。
步骤2/4 点击查看大图
青椒洗净，为了和猪舌头一样，用手直接撕成了块状。
步骤3/4 点击查看大图
锅中加入适量油，倒入大葱和辣椒翻炒。因为猪舌头是卤好，可以直接吃的，所以青椒先下锅。
最后一步点击查看大图
然后倒入卤好的猪舌头一起翻炒，期间加入盐，生抽，料酒。翻炒两分钟就可以出锅啦。

小贴士

猪舌头是卤好的，所以做法很简单，相当于把它二次加工。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-24

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