7成熟家常牛排
我人生第一次做牛排居然没翻车!火候刚刚好 香嫩可口 还稍稍带点辣味太香了。汁水也很丰富!牛排最重要的就是掌控火候,所以要想煎一块好牛排还是有难度的,但油温控好了煎块牛排会变得非常简单。挺麻烦,吃到了原汁原味,不亏,真的香!
-
步骤1/7
点击查看大图
牛肉室内放置15分钟缓到常温
-
步骤2/7
点击查看大图
用厨房纸巾擦干表面血水
-
步骤3/7
点击查看大图
刷一层油(最好是高级橄榄油或高浓缩葵花籽油)
-
步骤4/7
点击查看大图
锅热后牛肉下锅
-
步骤5/7
点击查看大图
加入洋葱块或去皮洋葱丝和圣女果
-
步骤6/7
点击查看大图
1分钟后翻面加入盐、孜然、黑胡椒粉、白芝麻(每面1分钟)
-
最后一步
点击查看大图
7.出锅后放置好醒肉2分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-25
7成熟家常牛排的相关分类
7成熟家常牛排的相关推荐
-
薄底芝心披萨
174815人看过 -
梨汤
38093人看过 -
#我要上首焦# 香煎培根芦笋卷
130302人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4947874人看过 -
【立夏】茶叶蛋
454625人看过 -
#憋在家里吃什么#蒸春饼&烙春饼
1002836人看过 -
【饺子皮香蕉饼】
168459人看过 -
孜然烤香菇 #美食说出“新年好”#
116501人看过 -
【宝宝辅食】生菜粥
53173人看过 -
简易快手蒸春饼
4072516人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#香煎牛排
170279人看过 -
伯爵红茶奶酥面包 我做的面包已经是NEXT LEVEL
10221人看过