绵绵惹人爱的奶油红豆包
冰箱里躺着前几天剩余的奶油红豆沙，又香又滑，可以做各式的甜点。一个惬意的下午，听着面包机的声音，一团软软的面包，裹入香滑奶香红豆沙，随着砰砰砰的蒸气，白乎乎的面包出炉了。
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步骤1/10
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牛奶和水分别加热30秒，倒入加了细砂糖和酵母的中筋面粉，搅拌成片状。
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步骤2/10
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启动和面15分钟后，再加入玉米油继续和面15分钟。
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步骤3/10
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静置面包机内发酵45分钟，两倍大。
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步骤4/10
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面包团取出排气，分成39g等份的小面团，静置15分钟。取一小面团，擀成圆形。
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步骤5/10
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裹入65g红豆沙，利用虎口收口，搓圆。
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步骤6/10
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一一摆放在屉笼，冷水入锅，小火蒸。
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步骤7/10
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利用温度和湿度使红豆包二次发酵。
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步骤8/10
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蒸气上来后，再大火蒸15分钟，熄火后焖5分钟。
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步骤9/10
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白白胖胖的包子出炉了。
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最后一步
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好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-25
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