夏天的爽口开胃—黄瓜小菜
夏天没胃口,三伏天气做饭就像蒸桑拿♀️ 肉肉又太腻,青菜不知道吃什么 一道爽口开胃小菜解决了温饱问题。 多做一些放在冰箱里备用 随时拿出来吃,方便又好吃
-
步骤1/18
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/18
点击查看大图
黄瓜切条
-
步骤3/18
点击查看大图
姜蒜切片、干辣椒,小米辣切段,青椒切块
-
步骤4/18
点击查看大图
黄瓜切好放盆里,撒上盐抓匀
-
步骤5/18
点击查看大图
在抓匀的黄瓜上放上重物,压出水,我放了一个盆盆里放的水。最少要压3小时。越久越入味
-
步骤6/18
点击查看大图
压出水的黄瓜用清水洗净
-
步骤7/18
点击查看大图
洗净的黄瓜攥干水分,控干水。
-
步骤8/18
点击查看大图
锅热放油
-
步骤9/18
点击查看大图
放麻椒或花椒大料,干红辣椒爆香
-
步骤10/18
点击查看大图
倒入生抽
-
步骤11/18
点击查看大图
放入蚝油,老抽
-
步骤12/18
点击查看大图
烧开
-
步骤13/18
点击查看大图
烧好的关火放置一旁晾凉
-
步骤14/18
点击查看大图
把蒜,姜,小米辣,和黄瓜拌匀,再放入晾凉的料汁,最后撒上芝麻。
-
步骤15/18
点击查看大图
放入冰箱里,随吃随拿,冰冰凉凉特爽口
-
步骤16/18
点击查看大图
夏天配上大米水饭太好吃啦
-
步骤17/18
点击查看大图
爽口开胃的黄瓜小菜
-
最后一步
点击查看大图
跟大米饭也很配哦
盐和生抽的用量根据自己的口味增减,黄瓜一定要攥干水分哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-26
黄瓜小菜的相关分类
黄瓜小菜的相关推荐
-
家常鸡蛋饼(五分钟搞定营养健康早餐,上班族必学)
5296940人看过 -
小朋友的最爱~香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12459776人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32595802人看过 -
酸爽下饭黄瓜小菜咸菜两种做法
207480人看过 -
酸辣海带丝
22806人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4954935人看过 -
脆皮奥尔良鸡排
4702179人看过 -
红烧肉炖黄花菜
10675人看过 -
清炖羊肉汤
4416803人看过 -
香酥鸭脑壳
60人看过 -
#秋日养生这样吃#孔雀开屏鳗
5936人看过 -
鸡肉板栗焖饭#在家邂逅美味火锅#
4835人看过