面包糠虾~鲜香酥脆快手菜
家里炸虾,也能美味十足!玉米淀粉可以很好的保留虾肉鲜嫩的口感,面包糠使得外表酥脆,入口鲜香!
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好食材;
-
步骤2/5
点击查看大图
①虾冲洗干净,揪去虾头,去除虾线;虾壳剥去,留最后一节不剥,用刀轻轻地在虾背划一下,不要划穿;用胡椒粉、十三香、蚝油、食盐、生姜、蒜抓匀腌制15分钟入味。②打一个鸡蛋,加少许的细盐,搅拌打散。
-
步骤3/5
点击查看大图
①再准备好玉米淀粉,面包糠,腌好的虾两面先均匀地沾一层玉米淀粉,再锅鸡蛋液,后裹一层面包糠。
-
步骤4/5
点击查看大图
依次准备好,取小一点的锅倒入食用油,油温五成热,下对虾油炸。炸至金黄即可捞出。
-
最后一步
点击查看大图
装盘。
甘汁园小贴士:
虾壳最后一节不剥可以做造型;对虾容易熟,控制好时间哦。裹淀粉的顺序不要错哈,不然不易成型。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-27
面包糠虾的其他做法
面包糠虾的相关分类
面包糠虾的相关推荐
-
烤鸡排
224091人看过 -
#网红美食我来做#菠菜炒鸡蛋
10522738人看过 -
#肉食主义#超下饭的【红烧排骨】
414759人看过 -
椒盐炸平菇(空气炸锅做法)
1025423人看过 -
天妇罗虾
1977258人看过 -
肉丝炒竹笋
75147人看过 -
凉拌耦片
36572人看过 -
一岁前宝宝辅食:营养米糊
77477人看过 -
小米南瓜粥
393791人看过 -
凉拌洋葱
2806人看过 -
#夏日开胃餐#排骨烧红萝卜
185660人看过 -
皮蛋豆腐
31142619人看过