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把五花肉做到软糯不腻的【扁尖（石笋）红烧肉】❗️

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李吃手

大家好，我是李吃手 我解锁了超好吃的扁尖红烧肉，太激动了！！ 真的把肥肉做到了软糯不腻！ 天目山扁尖也超给力，和五花肉互补，笋的清香缓解了油腻 虽然是腌过的笋、但是吃起来完全不影响口感，还不像很多新鲜的笋那么干涩 五花肉也让笋更有下饭的香味。。。 太爱这道菜了，太香了，就是不敢吃太多肉
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
五花肉 300克
、
扁尖（石笋） 200克
、
黄酒 50ml
、
老抽 10克
、
蚝油 10克
、
黄冰糖 30克
、
姜 8片
烹饪步骤
小贴士

五花肉煎的时候会蹦油！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-27

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