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让人惦念的五花肉焖笋，鲜到汤汁儿都不剩

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林大锅的无烟小炒JS

五花肉和笋一起油焖，味道也是一绝。五花肉要选择肥瘦相间的那种，切大块，这样烹饪过程中析出的油让笋更香的同时，味道也更加鲜嫩，浓油赤酱，笋微甜脆嫩，肉滑嫩多汁，光想一下，就让人忍不住流口水，吃一次足以惦念很久。
食材清单 加入采购清单
五花肉 300克
、
笋 500克
、
姜 3片
、
葱 3小段
、
冰糖 15克
、
大料 2个
、
料酒 10毫升
、
油 50毫升
、
酱油 20毫升
、
老抽 10毫升
、
水 800毫升
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-28

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