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【椰香蔓越莓山药泥】酸甜软糯

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《本草求真》:“入滋阴药中宜生用,入补脾肺药宜炒黄用。”“本属食物,气虽温而却平,为补脾肺之阴。是以能润皮毛,长肌肉,味甘兼咸,又能益肾强阴。” 制作山药泥,当属铁棍山药口感最佳,铁棍山药是众多山药品种之一,是怀山药中的精品,铁棍山药上有像铁锈一样的痕迹,因故得名铁棍山药。铁棍山药营养良好,药用价值高,在古籍记载中便已入药。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
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发布于 2020-07-28

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