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黄焖豆腐的做法

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黄焖豆腐

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我平时不太喜欢吃豆腐，但这样做豆腐能吃好多～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐一块

、

洋葱半个

、

杏鲍菇 1个

、

青椒一个

、

干辣椒 3个

、

白糖适量

、

蒜 3瓣

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
豆腐炸一下切成小块，稍微厚一点，不容易炒烂
步骤2/6 点击查看大图
青椒和洋葱切块
步骤3/6 点击查看大图
杏鲍菇切斜片，干辣椒和蒜切碎
步骤4/6 点击查看大图
起锅烧油，油热了把蒜放进锅里炒出香味放杏鲍菇和干辣椒，杏鲍菇软化放入洋葱，加入少量酱油，和两勺白糖，适量盐
步骤5/6 点击查看大图
加热水，水开放入豆腐，再加一点酱油，上个色，炖煮一会儿，可以尝一尝汤汁有点咸，就可以了
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放入青椒，炒一会儿，洒入鸡精，就可以出锅啦，甜甜辣辣的豆腐也非常入味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-31

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